Ultimele articole
Cum să ai rezultate, pe stilul de viață vegan crud?
Raw veganismul nu este o dietă, ci un stil de viață. Nu se rezumă doar la ceea ce mănânci, ci la toate aspectele vieții tale. Nu poți avea succes pe termen lung pe acest stil de viață, și, de altfel, pe niciun alt stil de viață, atât timp cât condițiile de mai jos scârțâie. Care sunt aceste condiții? a. Aerul curat- sigur că nu … [Citeste mai mult...]
Proteinele animale- între mit și realitate
Avem nevoie de proteine animale, pentru a fi sănătoși? Vom suferi cumva de carențe de proteine, dacă nu consumăm produse de origine animală? Sunt proteinele animale o condiție necesară, dacă vrei să pui masă musculară? Acestea sunt doar câteva dintre problemele pe care și le pune oricine vrea să treacă la o alimentație … [Citeste mai mult...]
A patra ediție a Târgului Raw Generation
Ești interesat(ă) de hrana vie și de un stil de viață sănătos? Te invit cu drag să participi la a patra ediție a Târgului Raw Generation, de la București, din 25 martie 2012. Ce oferă acest târg? Cărți și cursuri despre hrana vie, ținute la fața locului, preparate delicioase din vegetale crude, alimente vegetale crude, … [Citeste mai mult...]
Ne-spaghete cu sos de roșii
Am vrut ceva simplu, gustos, prietenos foarte cu silueta. Pe lângă faptul că e o rețetă foarte sănătoasă, delicioasă și sățioasă, are sub 120 de kcal. Câte preparate din bucătăria tradițională se mai pot lăuda cu asta? :) Ingrediente: - 1 gulie; - 1 vârf de cuțit de boia iute; - 1/2 de ardei capia; - 3 roșii … [Citeste mai mult...]
Nucile- instrucțiuni de folosire
Nucile crude sunt surse excelente de proteine, grăsimi de cea mai bună calitate, vitamine și minerale. Practic, nu se poate vorbi despre o alimentație sănătoasă, în care să nu fie incluse și nucile. Tocmai de aceea, este foarte important să știi cum să le alegi și păstrezi, ce nutrienți și proprietăți au și cum să le … [Citeste mai mult...]
Vitamina B12
Există mult prea multe teorii legate de Vitamina B12. Unele vechi, altele noi. Unele logice, altele lipsite de orice rațiune. Unele emise de persoane cu diferite interese iar altele, de oameni care vroiau doar ca adevărul descoperit de ei să ajungă la cât mai mulți oameni. Teoriile în care cred au câteva puncte esențiale: sunt … [Citeste mai mult...]
Rulouri din castraveți cu nuci și legume
Ai invitați și nu știi ce să prepari? Sau poate vrei, pur și simplu să te răsfeți cu un preparat gustos? Iată o soluție extrem de simplă: rulourile din castraveți cu nuci și legume. O mâncare delicioasă, sățioasă și foarte sănătoasă. Să mai adaug și că e gata în 15 minute? O poți consuma ca atare sau alături de o salată verde, … [Citeste mai mult...]
Cele mai comentate articole:
Cum să ai rezultate, pe stilul de viață vegan crud?
Raw veganismul nu este o dietă, ci un stil de viață. Nu se rezumă doar la ceea ce mănânci, ci la toate aspectele vieții tale. Nu poți avea succes pe termen lung pe acest stil de viață, și, de altfel, pe niciun alt stil de viață, atât timp cât condițiile de mai jos scârțâie. Care sunt aceste condiții? a. Aerul curat- sigur că nu … [Citeste mai mult...]
Vitamina B12
Există mult prea multe teorii legate de Vitamina B12. Unele vechi, altele noi. Unele logice, altele lipsite de orice rațiune. Unele emise de persoane cu diferite interese iar altele, de oameni care vroiau doar ca adevărul descoperit de ei să ajungă la cât mai mulți oameni. Teoriile în care cred au câteva puncte esențiale: sunt … [Citeste mai mult...]
Halva raw vegană
Ce faci când prietenul îți cere, pe nepusă masă, halva chimizată, din comerț? :D Îi propui un pariu: tu îi încropești o minunăție de halva raw vegan, care, dacă nu întrece orice halva testată până atunci, îi vei lua, zi de zi, vreme de o săptămână, halva din comerț. Așadar, îți sufleci mânecile și purcezi la atac. … [Citeste mai mult...]
Lapte de susan
Îmi place la nebunie să beau lapte de susan. Îl savurez gol, cu miere și scorțișoară, cu cacao/pudră de roșcove, cu granola, îl pun în budinci, în smoothie-uri și chiar și în supe crude. Și gustul este minunat. De fiecare dată când beau lapte de susan înțeleg, din ce in ce mai bine, de ce hindușii considerau susanul un simbol al … [Citeste mai mult...]
Combinarea corectă a alimentelor
Știai că digestia mâncării necesită cel mai mare consum energetic, comparativ cu toate celelalte funcții ale corpului? Imaginează-ți că nicio activitate pe care ai putea-o face nu te secătuiește de energie așa de mult ca digestia. Nici chiar o participare la un triatlon nu poate să te moleșească mai mult ca o masă copioasă, în care nu … [Citeste mai mult...]
Mâncatul emoţional: cauze şi leac
Ai mâncat vreodată ceva, doar ca să-i mulțumești pe alții? Ai tendința să mănânci atunci când te confrunți cu sentimente negative? Ți se întâmplă adesea să te simți vinovat sau să-ți fie rușine după ce mănânci? Dacă îți sunt cunoscute aceste situații, înseamnă că știi, din proprie experiență, ce înseamnă mâncatul … [Citeste mai mult...]
4 motive pentru a nu consuma carne
”Orice adevăr trece prin trei stadii. Prima oară, este ridiculizat. Apoi, este combătut violent. Iar în cele din urmă este acceptat ca fiind de la sine înțeles. ” Arthur Schopenhauer Îți pot da 100 de motive … [Citeste mai mult...]
Biscuiti raw vegani din susan
Este una dintre primele rețete de biscuiți raw vegani încercate. Rețetă inventată, schimbată și răs-inventată, de zeci de ori, în funcție de ingredientele avute și de ce anume mă trăznea pe mine să prepar pe moment. :D Este, de departe, cea mai reușită variantă și, totodată, dovada că improvizațiile cu hrana vie sunt mereu … [Citeste mai mult...]
Nucile- instrucțiuni de folosire
Nucile crude sunt surse excelente de proteine, grăsimi de cea mai bună calitate, vitamine și minerale. Practic, nu se poate vorbi despre o alimentație sănătoasă, în care să nu fie incluse și nucile. Tocmai de aceea, este foarte important să știi cum să le alegi și păstrezi, ce nutrienți și proprietăți au și cum să le … [Citeste mai mult...]
